Semaine du goût : des enfants apprentis boulangers

Dans le cadre de la semaine du goût, les élèves de l’école maternelle Jean-de-La-Fontaine d’Eix ont eu le plaisir d’accueillir Frédéric Jacquin, le boulanger du village, pour un atelier de fabrication de croissants.

Augustin, Auguste, Juliette, Marceau, Timéo et leurs 55 camarades se sont régalés en mettant la main à la pâte !

Marianne Claude, leur enseignante, explique qu’au cours de cette semaine thématique, les enfants ont participé à diverses activités culinaires, comme la réalisation de compote, de soupe et de crumbles aux pommes.

Timéo, quant à lui, avoue que ce qu’il préfère dans l’atelier, c’est le chocolat des croissants !

Moment de découverte, de gourmandise

Pour Frédéric Jacquin, partager son savoir-faire avec les enfants est toujours un plaisir. « Ils sont fascinés par la taille de la pâte utilisée pour préparer des croissants en grande quantité », sourit-il.

Un moment de découverte, de gourmandise, de convivialité et de partage qui restera sans doute gravé dans la mémoire de ces petits apprentis cuisiniers !